Stéphane Travert et Jacques Mézard lors de la passation au ministère de l’Agriculture.

La nomination de Jacques Mézard en lieu et place de Richard Ferrand était pressentie et redoutée de la profession.

Les présidents de l’APLR et l’AP3LMC, Christophe Blanchefleur et Claude Bonnet, devant l’entreprise Lactalis à Riom-ès-Montagnes.

Lors de l’AG de l’Association des producteurs livrant à Riom-ès-Montagnes, un bilan des négociations a été dressé.

Malgré la crise, pas mal de signaux sont passés au vers depuis le début 2017.

Une collecte en repli, une demande qui tire à nouveau : les marchés laitiers ont retrouvé le sourire. Les producteurs toujours pas. La FNPL sonne la charge contre l’aval de la filière.

Dans le cadre verdoyant du château de Salles à Vézac, Olivier Voisin et Jean-Pierre Chateau ont accueilli l’assemblée générale de Deltagro, ici aux côtés de Bernard Pouillon, Jean-Claude Prieur et Benoît Albinet.

Avec 205 000 têtes exportées en 2016, Deltagro Export confirme son statut de leader sur le maigre tout en restant vigilant sur un marché volatile.

Prix moyen versé en 2016 par les entreprises aux 1 000 litres pour les producteurs engagés soit en AOP saint-nectaire (laitier) soit en cantal + fourme d’Ambert.

Quatorze millions d’euros : c’est le retour global de valeur ajoutée à l’amont des filières laitières AOP en 2016. Insuffisant certes mais un différentiel jugé enfin significatif.

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