Jean-Pierre Chateau et Pierre-Olivier Prévot, un nouveau tandem au pilotage de la Sopa implantée à Cros-de-Montvert.

Petit poucet dans le monde de l’équarrissage, la société cantalienne pilotée par la profession agricole poursuit ses investissements et sa modernisation logistique.

Michel Lacoste, Bruno Clouet, Gilles Girard, vice-présidents du Cif, et Laurent Lours, président de la section salers.

Une cinquantaine de participants ont assisté à l’assemblée générale du Centre interprofessionnel des fromages à Saint-Flour.

Sécheresse, rats taupiers, classement zones vulnérables... : les motifs de mobilisation ont été nombreux depuis six ans.

Patron emblématique de la FDSEA depuis six ans, Patrick Bénézit passera la main dans quelques jours. Il revient sur deux mandats qui ont vu les tuiles pleuvoir sur l’élevage cantalien.

Au centre, Jean-Baptiste Fanjul a présenté le nouveau programme agricole.

Le nouveau programme d’intervention agricole de Saint-Flour communauté a été approuvé par les élus lors du conseil communautaire du 28 juin.

“Cette foire est une bonne opportunité pour les éleveurs qui ont des animaux en cours de préparation et de finition”, soulignent aussi Denis Costerousse et Gilles Malvesin.

Le 15 septembre, en collaboration avec la Ville et Saint-Flour communauté, Elvea Sud Massif central organise une première foire primée d’animaux gras à Saint-Flour.

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